Depuis 8 ans, la Foire Bio du Grand Toulouse vise à :
– proposer aux citoyen(ne)s des moyens de consommer autrement en les sensibilisant aux problématiques liées à la santé et à la préservation de l’environnement ;
– mettre à disposition des producteurs(trices), des transformateurs(trices) et intervenant(e)s de la région, un rendez-vous annuel de communication ;
– favoriser les échanges entres consommateurs(trices) et producteurs(trices) locaux(les).
A cette occasion, le collectif Ensemble en Transition était présent en ce dimanche 20 octobre très ensoleillé. Des membres de Solidées, de Toulouse en Transition, de Via Brachy et du groupe Colibris de Toulouse se sont relayés sur le stand pour dialoguer avec de nombreux toulousains en quête d’autres possibles.