A l’origine du réseau Biocoop, et un des piliers du mouvement coopératif historique, en France, la plupart des coopératives de consommateurs ont disparu ou perdu leur âme en se professionnalisant et en grandissant. Pourtant partout dans le monde, il existe des petits magasins de produits bios et locaux, animés et gérés par les consommateurs. Alors pourquoi pas un renouveau en France aussi ?